它可以將地面與墻面等空間高效利用起來，增加一些隔板、吊柜或地柜，如此一來，既可以為廚房增加許多儲物功能，也不會占據太多的空間。另外開放式廚房可以讓整個房子看起來更加寬敞明亮，而烹飪者在烹飪時也會更加方便。
開放式廚房設計要點
1、櫥柜設計要與廚房相統一
它指的是櫥柜的板材、顏色、款式設計等都得與整個烹飪空間的風格相和諧統一。或者你可以選擇做整體廚房，這樣就能使廚房達到更好的裝修效果。
2、使用時要方便
在開放式廚房里，餐桌的布置一般都離廚房較近，因此我們要注意廚房的行走空間一定要足夠寬，這樣我們在進出廚房時才會更加方便不擁擠。
3、通風設計要好
在這類空間設計中，油煙是一個非常重要的問題。中式烹飪方式所產生的油煙較多，如果你想做開放式廚房的話，那油煙機一定要選擇吸油性好、功率大的煙機。另外我們還要保證廚房有較好的通風性，這樣開放式廚房的油煙味也不會過重，我們在烹飪中油煙也不會進入客廳。
4、增加儲物空間
對于開放式的廚房，它應該看起來要更加的干凈整潔，如此一來可以使整個屋子顯得更加美觀。對于鍋碗瓢盆等物件，我們不應全部擺放在外。我們可以增添一些吊柜、地柜，這樣既能保證廚房的美觀性，還能滿足這些物件的收納需求。
